说实话,去年这时候我刚到海南,兜里就剩500块,连租个像样点的房子都不敢想。现在快一年了,坐在包厢里看着预订本上密密麻麻的客人名单,心里还挺感慨的。今天就跟姐妹们唠唠我这段经历,给想入行的人一个参考。
初到海南:人生地不熟,差点想打道回府
我老家在北方一个小县城,去年夏天实在受不了厂里三班倒的日子,一冲动买了张火车票就来了海南。那时候对海南的印象就是椰子、海鲜、热带夜生活,想着好歹是个旅游城市,机会多。结果下了火车,热浪扑面,手机导航都卡顿,拖着行李箱找了半天才找到个便宜旅馆,一晚上80块,空调还是坏的。 第二天一查银行卡,就剩420块了,连回程票都买不起。
说实话那会儿我蹲在旅馆门口哭了半小时,心想完了,这下要流落街头了。后来刷手机看到恩威信息网,上面有海南夜场招聘的信息,写着“正规直招,无押金,日结”。我犹豫了一整天,最后还是咬牙打了电话。
刚入行:手忙脚乱,第一天就想辞职
面试挺顺利的,领班看我年轻,直接让我当晚试工。我分到包厢预订的岗位,主要负责接待、倒酒、跟客人确认预订信息。听起来简单吧?可我真上手就懵了。第一桌客人是几个本地大哥,说话带浓重的海南口音,我连“包厢最低消费”都解释了三遍人家才听懂。 倒酒时手抖,差点把红酒洒到客人白衬衫上,领班赶紧过来圆场。那天晚上我躲在更衣室,看着镜子里的自己,妆都花了,心想我是不是选错了路。
第一个月工资下来,才3800块,扣掉房租和吃饭,剩不到1000。那段时间我天天失眠,想着要不要回老家算了。后来想想挺好笑的,其实很多人刚来都这样,熬过那阵就好了。
转折点:遇到个好师傅,慢慢找到感觉
转折点是在第三个月。领班给我安排了个老员工带,叫她张姐吧。张姐是本地人,干了快五年,特别会跟客人聊天。她教我:包厢预订不只是记名字电话,要记住客人上次坐哪个位置、喜欢喝什么茶、带不带孩子来。她说,客人觉得你用心了,下次才会点名找你订。
我跟着张姐学了一个月,慢慢就不紧张了。开始会主动跟客人聊两句,推荐当天的海鲜椰子套餐,或者问要不要加个果盘。 第二个月工资涨到6000,第三个月直接破万了。因为回头客多了,预订提成也高。那会儿我特别开心,特意请张姐吃了顿海鲜大餐。
现在:快一年了,收入稳定,人也变了
现在我的月收入基本在12000-18000之间,旺季能到2万。包食宿,宿舍就在商圈旁边,走路上班5分钟。每天下午4点上班,凌晨12点左右下班,节奏习惯了也不觉得累。最重要的是,我性格变开朗了,以前在老家厂里跟人说话都脸红,现在跟客人、同事都能聊得开。
海南这地方,热带夜生活确实热闹,晚上商圈灯火通明,到处都是游客。工作之余,我也开始学着享受生活,周末去海边走走,或者跟同事去吃椰子鸡火锅。 不过说实话,这行也有辛苦的一面。熬夜是常态,节假日最忙,嗓子经常哑。有时候遇到喝醉的客人闹事,还得赔着笑脸劝。但想想以前在厂里一个月3000块,现在这收入,我认了。
给想入行的姐妹几句真心话
如果你也想来海南干包厢预订,我有几点建议:
第一,一定要找正规直招的,无押金、日结的优先,别信那些先交钱的中介。
第二,刚来别急着赚大钱,先学规矩和话术,服务行业拼的是细心和情商。
第三,保护好自己,遇到不合理的要求直接拒绝,领班和经理都会帮你撑腰。
第四,存钱!别赚多少花多少,海南消费不低,留点应急钱。
总之,这行不是天堂,但也不是火坑。 对我来说,它给了我一个重新开始的机会。想清楚再来,别冲动,但来了就别后悔。

